گوگرد کشاورزی چیست و چه کاربردی دارد؟ بهترین زمان برای مصرف کود گوگرد و بهترین مقدار آن در هر گیاه چیست؟ انواع گوگرد کشاورزی و مزایای آن کدام هستند؟ این سوال‌ها ممکن است برای هر باغداری پیش بیاید اما دستیابی به پاسخ صحیح در این ورطه سخت خواهد بود. بنابراین، در این مطلب تلاش کردیم تا پاسخ سوالات شما را در زمینه گوگرد کشاورزی بدهیم. پس تا پایان با ما همراه باشید.
گوگرد کشاورزی چیست؟
گوگرد کشاورزی یکی از عوامل مهم در رشد و باروری گیاهان و درختان است. در واقع، این عنصر به‌صورت دومینو‌وار به عناصر دیگری مانند: پتاسیم، نیتروژن و فسفر وابسته است. با این‌حال، برای دستیابی به محصولات بیشتر از یک درخت و افزایش باردهی آن در گیاهان زراعی، نام گوگرد بیشتر از عناصر دیگر می‌درخشد. گوگرد کشاورزی هم ماده‌ای است که به گیاه افزوده می‌شود تا از این طریق به رشد و باردهی آن کمک کند.
انواع گوگرد در کشاورزی بر اساس ترکیبات
گوگرد یکی از ۱۷ ماده مغذی ضروری برای گیاه محسوب می‌شود. این ماده برای رشد و توسعه همه محصولات گیاهی بدون استثنا ضروری است. مانند هر ماده مغذی ضروری، گوگرد نیز دارای عملکردهای کلیدی در گیاه است و آن را وادار به رشد و نمو می‌کند. اگر آزمایش خاک کمبود گوگرد را مشخص کند، چندین کود غنی از گوگرد وجود دارد. در واقع، بیشتر کودهای کامل برای گیاهان و درخت‌ها نیازهای گوگرد آن را به همراه تامین نیتروژن، فسفر، پتاسیم و بسیاری از مواد مغذی دیگر برآورده می‌کنند.
هنگام خرید یک کود مصنوعی که به آن کودهای معدنی یا شیمیایی نیز می‌گویند، به دنبال محصولی باشید که کلمه “سولفات” را در لیست مواد تشکیل دهنده داشته باشد. نمونه های رایج عبارتند از سولفات پتاسیم، کود سولفات آمونیوم و سولفات منیزیم. در مجموع، اغلب کود گوگرد را می‌توان به چهار گروه اصلی تقسیم کرد:
-
کودهای حاوی سولفات
کود گوگرد حاوی سولفات در واقع به تامین اسید آمینه‌های خاک کمک می‌کند.این مواد می‌تواند جذب عناصر مهم را در گیاه افزایش دهد و بیشترین سطح آن را پوشش می‌دهد. علاوه‌بر این، در این نمونه از گوگرد کشاورزی منابع مهمی چون: آمونیوم سولفات، سولفات پتاسیم و سوپر فسفات و منیزیم یافت می‌شود که تاثیر آن را دو چندان می‌کند.
-
کودهای حاوی گوگرد عنصری
این نمونه از کود گوگرد غلیظ‌ترین سطح گوگرد را در خود دارد و باعث افزایش اسیدآمینه‌ها به‌طور مستقیم می‌شود. این کود هم در فرایند رشد و افزایش باردهی درختان و گیاهان نقش اساسی دارد.
-
کودهای حاوی ترکیبی از سولفات و گوگرد
این کودها همانطور که از نام آن بر می‌آید، ترکیبی از دو ماده اصلی سولفات و گوگرد است که هر کدام به‌نوعی سهم خود را در رشد و توسعه گیاه ایفا می‌کنند.
-
کودهای گوگرد مایع
کودهای گوگردی را می توان به صورت مایع یافت. تیوسولفات آمونیوم، تیوسولفات پتاسیم و تیوسولفات کلسیم جزو شناخته شده ترین انواع گوگرد مایع هستند.
انواع گوگرد کشاورزی بر اساس نوع مصرف
علاوه‌بر موارد ذکر شده، در دسته‌بندی جامع‌تر می‌توان گوگرد کشاورزی را براساس نوع مصرف به موارد دیگری تقسیم کرد که در ادامه نام برده‌ایم.
-
گوگرد معدنی
این نوع از گوگرد کشاورزی عموما تغییر خاصی در ترکیبات انجام نمی‌دهد و به همین علت معایب بیشتری دارد که بهتر است، از انواع دیگر کود گوگرد به جای آن استفاده کرد.
-
گوگرد پالایشگاهی
خالص‌ترین نوع گوگرد کشاورزی که بهترین نتیجه را هم در پی دارد، گوگرد پالایشگاهی است که به‌صورت فرآورده‌های نفتی تغییر شکل داده و مورد استفاده قرار می‌گیرند. این تغییرات باعث افزایش خلوص ماده گوگرد شده و حتی آن را به ۹۹ درصد هم می‌رساند. این مورد از کود گوگردی خود به دسته‌های کوچکتری شامل: گوگرد پاستیلی، گوگرد پودری و گوگرد گرانوله تقسیم می‌شود.
-
گوگرد بنتونیت‌دار
از آنجایی‌که، گوگرد به تنهایی خاصیت حلالیت ندارد و نمی‌تواند به تنهایی در گیاهان استفاده شود، استفاده از موادی که بتواند این خاصیت را به کود گوگرد اضافه کند، در ترکیبات آن موثر خواهد بود. بنتونیت یکی از این ترکیبات بوده که به اکسیده شدن کمک ویژه‌ای می‌کند و از این جهت برای گیاهان مناسب است.
تاثیرات گوگرد کشاورزی
گوگرد به عنوان یکی از ماده‌های اساسی از اسیدهای آمینه ، یک عنصر ضروری در ساخت پروتئین‌ها در گیاهان شما است. بنابراین، برای تامین نیازهای حیاتی گیاهان در طول چرخه رشد آنها که به موارد زیادی ختم می‌شود، این ماده هم ضروری بوده اما در بسیاری از مکانیسم‌ها نیز دخالت می‌کند. به عنوان مثال، برای تشکیل کلروفیل ضروری است و از این طریق در فرایند فتوسنتز نقش مهمی ایفا می‌کند.
همچنین، باکتری‌های تثبیت‌کننده نیتروژن برای عملکرد مناسب گیاهانی از جمله خانواده حبوبات نقش مهمی دارند. این باکتری‌ها در تثبیت نیتروژن – که عنصری حیاتی در روند رشد گیاهان است – کمک می‌کنند. با این حال، گوگرد کشاورزی به تنهایی قابلیت جذب مستقیم توسط گیاهان را ندارد و باید توسط خاک به شکلی تبدیل شود که نیازهای تغذیه‌ای گیاهان را برآورده کند.
از بین‌بردن آفات درختان خصوصاً درخت پسته
گوگرد یک آفت‌کش طبیعی محسوب می‌شود که برای چندین نسل برای قطع رشد، نمو و چرخه زندگی بسیاری از انواع آفات خصوصا در کنترل بیماری‌هایی مثل سرخشکیدگی پسته مورد استفاده قرار گرفته‌است. بنابراین، فواید گوگرد برای درخت پسته قابل توجه است. شاید در نگاه اول باور اینکه چیزی به سادگی گوگرد می‌تواند در مورد سلامت گیاهان شما چنین تفاوت بزرگی ایجاد کند، سخت باشد.
با این‌حال، هنگامی که به دنبال یک آفت‌کش ارزان قیمت هستید، گوگرد می‌تواند راه حلی باشد که به دنبال آن بوده اید. گوگرد نه تنها می تواند به دور نگه‌داشتن حشرات از گیاهان شما کمک کند، بلکه می‌تواند به عنوان یک قارچ کش نیز به کار گرفته شود. علاوه‌بر استفاده از گوگرد به عنوان محلول پاشی، می‌توان آن را تبخیر کرد یا سوزاند. این رایج‌ترین روش برای کنترل حشرات یا قارچ‌ها است.
تشکیل کلروفیل
این ماده که اجازه فتوسنتز را می‌دهد، به گیاهان این امکان را می‌دهد که نشاسته، قندها، روغن‌ها، چربی‌ها، ویتامین‌ها و سایر ترکیبات را تولید کنند. این فرآیند از طریق کود گوگرد صورت می‌گیرد.
افزایش جذب روغن‌ها
جذب و سنتز روغن‌ها با گوگرد کشاورزی امکان‌پذیر خواهد بود. به همین دلیل است که گوگرد کافی برای دانه های روغنی بسیار مهم است.
فعال‌شدن آنزیم‌ها
فعال شدن آنزیم‌هایی که به واکنش‌های بیوشیمیایی در گیاه کمک می‌کنند.
افزایش عملکرد محصول
عملکرد محصول را افزایش می‌دهد و کیفیت محصول را بهبود می‌بخشد، که هر دو عامل در تعیین قیمت و ارزش محصول در بازار اهمیت دارند.
بهبود pH خاک
یکی دیگر از مزایای استفاده از گوگرد تغییر pH خاک خصوصاً در خاک‌های شور است که می‌تواند دستخوش تغییرات زیادی شود و آن را متعادل سازد.
زمان استفاده از کود گوگرد
میزان و مقدار مصرف گوگرد کشاورزی بسته به اینکه چه درختی پرورش می‌دهید، می‌تواند متفاوت باشد. با وجود اینکه، گوگرد برای هر گیاه گلخانه‌ای و غیر گلخانه‌ای مناسب است، باز هم رعایت مقدار متوسط مصرف آن تاثیر ویژه‌ای روی رشد درختان خواهد گذاشت. در ادامه جدولی از میزان مصرف مناسب کود گوگرد در درختان مختلف قرار داده‌ایم که می‌توانید بر اساس نوع گیاه خود از آن بهره ببرید.
| نام گیاه | مقدار مصرف گوگرد بر حسب هکتار |
| سیب زمینی، پیاز، ذرت، گوجه و پنبه | ۲۵۰ الی ۴۰۰ کیلوگرم در هکتار |
| گیاهان با خواص دارویی | ۱۵۰ الی ۲۰۰ کیلوگرم در هکتار |
| میوه‌های تابستانی | ۲۰۰ الی ۲۵۰ کیلوگرم در هکتار |
| برنج، گندم، جو و حبوبات | ۲۰۰ الی ۲۵۰ کیلوگرم در هکتار |
| درختان میوه‌ای هسته‌دار مانند هلو و زردآلو | ۵۰۰ الی ۷۵۰ گرم به ازای هر درخت |
| میوه‌های نیمه گرمسیری مثل خرما | ۶۰۰ الی ۸۰۰ گرم به ازای هر درخت |
| گیاهان زینتی | ۱۵۰ تا ۲۰۰ کیلوگرم در هکتار |
| درخت میوه‌ای دانه‌دار مثل سیب | ۷۰۰ الی ۱۰۰۰ گرم به ازای هر درخت |
شما می‌توانید، از این راهنما برای گیاهان خود استفاده کنید و درختانی که ویژگی‌های مشابه گیاهانی که نام برده شد را دارند، مانند آن کودرسانی کنید تا عملکرد بهتری را از آن خود کند.
معرفی بهترین نوع گوگرد کشاورزی
طبق توضیحات ارائه‌شده، بهترین نوع گوگرد کشاورزی، شکل پالایشگاهی و پودری آن است که می‌توان به‌صورت پاششی در باغات استفاده کرد. این محصول دارای تمام ویژگی‌های یک کود مناسب برای گیاهان است، از جمله خلوص ۹۹ درصد، و مش آن بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ می‌باشد که بهترین بازه برای مصرف گوگرد به‌شمار می‌آید.
کلام پایانی
گوگرد کشاورزی از جمله مواد معدنی موثر است که به‌صورت کاربردی فرموله شده تا بتواند در رشد و افزایش محصولات درختان و گیاهان سهمی داشته باشد. در این مطلب به بررسی انواع کود گوگرد، میزان مصرف آن برای هر درخت و محصول، اشکال مختلف و مزایای آن پرداختیم که هر کدام به‌نوعی به شما در انتخاب بهترین گوگرد کشاورزی کمک می‌کنند. امیدواریم که نکات گفته شده برای شما مفید و کاربردی باشد.
منابع:
